Делюсь с вами еще одним шикарнейшим рецептом блюда приготовленным в казане😍
👌🏻Хашлама в казане.
Сохраняйте рецепт.

Песня рассказывает про мое отношение к блюду😂😂
Ингредиенты:
– мясо (говядина)
– лук
– помидоры
– болгарский перец
– баклажаны
– картофель
– острый перец
– кинза, петрушка, сушеный базилик
– соль, перец
– сливочное масло
———————
Готовил в этот раз без пива.
Укладываем слоями все ингредиенты в казан. Сначала делаем подушку из лука и в самый низ выкладываем большие куски мяса, солим, перчим. Далее сверху выкладываем овощи и снова выкладываем слой лук+мясо+овощи солим перчим. Выкладываем зелень и сверху кусочки сливочного масла. Разводим огонь и ставим казан на сильный огонь. Ждем 30 минут и убавляем огонь. Далее тушим наше блюдо 1 час. За 20 минут до готовности добавляем картофель и еще тушим.