Хотите нежное и сочное мясо следуйте инструкции.
Сохраняйте рецепт👇🏻
Все просто 😃
.
Решил поэкспериментировать с маринадами и получилось неплохо скажу я вам👍🏻 Взял на рынке говяжью вырезку, мясо само по себе нежнейшее и не требует долгого маринования и долгого приготовления.

Маринад:

• чеснок
• аджика
• греческий йогурт
• оливковое масло
• орегано, соль, перец, кориандр

Нарезаем мелко чеснок и перемешиваем вместе с остальными ингридиентами
Нарезаем на небольшие куски мясо, заливаем маринад и даём постоят минут 30, больше не нужно.
Нанизываем мясо на шампура и ставим на сильный жар. Обжариваем говядину 10-13 минут и снимаем. На гарнир приготовил помидоры 🍅 и перец болгарский 🫑 на мангале👍🏻 летом самый кайф
Приятного аппетита😉